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2008-2009年度学校食堂经营状况调查情况反馈

发布时间： 2010-09-18 处室：总务处 作者： 点击： 7047

< P> 在 2009-6-20 晚，学校总务处和政教处对食堂进行了一次满意度的书面抽样调查活动, 有54 名同学和14 名教职工参加。同学们和教职工非常配合我们的活动，调查结果表明：同学们对食堂的总体比较满意以上达86.7% 。

< P> 调查中，同学们就食堂服务提出了一些中肯的意见，大多数同学认为：食堂的饭菜质量较上学期有了一定的提高，市场菜价一直不稳定，但是食堂总是尽量保持菜价稳定. 希望食堂在以下几个方面应改进：(1) 加强对员工培训，员工的服务态度以及餐厅环境卫生的保持有待提高；(2) 能够提供更优惠的菜价；(3) 稳定饭菜质量；(4) 菜、早点花样要增加并随季节变化及时更新；（5 ）剩饭剩菜要及时处理；（6 ）一次性快餐盒尽量少使用；（7 ）冬天要使用保温设备；（8 ）教工餐具要进行消毒。

具体调查数据： 

    2. 


    


     项目  
    		


     很满意  
    		


     满意  
    		


     较满意  
    		


     不满意  
    		


     很不满意  
    

    


     卫生状况  
    		


     0%  
    		


     41%  
    		


     50%  
    		


     6%  
    		


     3%  
    

    


     菜的质量  
    		


     3%  
    		


     34%  
    		


     52%  
    		


     10%  
    		


     1%  
    

    


     饭的质量  
    		


     7%  
    		


     44%  
    		


     37%  
    		


     12%  
    		


     0%  
    

    


     开水质量  
    		


     13%  
    		


     49%  
    		


     36%  
    		


     2%  
    		


     0%  
    

    


     饭菜价格  
    		


     6%  
    		


     35%  
    		


     45%  
    		


     12%  
    		


     1%  
    

    


		
		
    
			
    
				
    
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            2.